扇贝（日月贝）: 四个， 秋葵: 两个， 葱姜蒜: 适量， 粉丝: 一把
1扇贝清洗，去内脏， 贝肉淋花雕浸泡，粉丝泡软备用。
2贝壳盘粉丝，覆贝肉，蒜末炒香覆于其上，淋蒸鱼豉油。 蒸锅上汽，蒸4分钟
3饰秋葵星星片
