原料
牛腱: 1000g， 桂皮: 1块， 花椒: 20粒， 姜: 3片， 八角: 5个， 干辣椒: 5个， 盐: 20克， 葱: 半颗
步骤
1将冰冻的牛腱肉取出，完全融化。时间长的话最好静止常温融化，时间短可以使用微波炉融化。
2完全融化后效果
3酱牛腱肉切至大概二三百克一块，放进水中煮，大概滤出血水和碎末后取出。
4提前准备好各种材料，葱姜蒜，花椒大料，桂皮辣椒等。
5将牛腱肉取出放置新的冷水中
6将所有材料一次性全部放入。
7大火煮沸，大概需要一个小时。
8出锅，调好调料，放心大胆的吃起来吧~~
