菠萝茄汁肉片 0

简介

嘴馋买来菠萝,结果被酸得连形容词也没了。年纪大了牙口不好。。。。本着节俭的原则,浪费总是不好的,所以就拿来做菜。

原料

猪肉片,菠萝,番茄酱,料酒,淀粉,葱花,盐,糖,鸡精,姜片

步骤

1.肉片加料酒、盐、鸡精、姜片、干淀粉上浆。菠萝切小粒。 2.锅烧热放油,油温不可过高,下浆好的肉片滑熟捞出。 3.留底油放入番茄酱,加水、盐、鸡精、糖烧开。 4.水淀粉勾芡后放入肉片和菠萝粒炒匀。

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