原料
草莓: 适量, 奶油霜: 适量, 装饰糖: 适量, 109色素: 适量, 细砂糖: 80克, 牛奶: 95克, 色拉油: 60克, 泡打粉: 3克, 可可粉: 15克, 低筋面粉: 100克, 鸡蛋: 1个
步骤
1将牛奶、色拉油、鸡蛋倒入打蛋盆中
2用手动打蛋器搅拌均匀后放在一旁
3再将面粉、泡打粉、可可粉、细砂糖倒入打蛋盆中混合均匀
4把3的混合物过筛到2中
5用刮刀翻拌均匀
6用裱花袋将面糊挤到纸杯中7分满
7放入预热好的烤箱中层,190度20分钟左右
8蛋糕已经烤好了
9烤好的蛋糕表面切平整
10草莓底部切平
11滴少量色素在奶油霜里,用打蛋器搅拌均匀
12把搅拌好的奶油霜放入裱花袋中
13蛋糕中心挤上奶油霜
14放上草莓
15草莓周围挤上奶油霜
16放上自己喜欢的装饰糖、绿树麦芬大功告成
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小技巧
奶油霜加色素打发,颜色不够绿可以适量增加色素。 细砂糖: 可可粉: 泡打粉: