原料
雪梨【1】: 12斤左右， 罗汉果【1】: 2个， 红枣【1】: 7个， 川贝粉【1】: 15克， 冰糖【1】: 70克， 以上是第一种做法的材料: ， 雪梨【2】: 12斤左右， 百合【2】: 20克， 红枣【2】: 5个， 冰糖【2】: 70克， 以上是第二种做法的材料:
步骤
1梨子选秋梨或者雪梨，我不知道这二者的区别，按道理秋梨膏应该用秋梨，但是我这儿水果店好像都没有卖的，所以我只能买雪梨 终于知道别人的方子为什么说不要用香梨什么的，因为很有可能会做得破产，哈哈哈，看方子看到最后就知道啦 雪梨削皮，去核，只留肉，这个桶子只有20几个梨而已
2罗汉果洗干净后别用你的洪荒之力，轻轻捏捏就碎了，尽量捏碎一点；红枣去核，也撕得碎一点，入味入味嘛。
3这是最好用的搅拌机了，秒碎！好闺蜜借给的，我答应用一瓶秋梨膏回报她，这个搅拌机的特点在于重，很重，做各种膏，必须要用到搅拌机，没办法，刀切不了那么细碎
4用破壁搅拌机把梨肉搅成肉梨，不要搅得太碎，太碎过滤的时候梨渣有可能会到滤到梨水里，影响口感
5准备好的罗汉果和红枣放入肉梨里
6加冰糖后用开大火煮开，煮开后开小火煮半个小时，这个过程不要去搅拌，安心让它煮就可以了
7这种纱布袋买小一点的，挂在那里让她静静地过滤，我家楼下药店只有这么大滴了，最大的5块钱一个，建议不要重复使用，虽然它质量很好！
8先用细滤网简单的过滤一下，只要水哦，然后用专用的过滤纱布把所有的梨水都过滤出来，淘宝和药店都有卖的，一定要用这个，又快又好，尽量的把水都过滤出来，不要一点点渣渣，过滤的时候小心不要烫到手，尽量冷一点了再去操作
9加入打磨好的川贝粉到梨水里，如果觉得药店打的川贝粉不够细，可以加一点点梨水重新放到搅拌机里高档位细磨，因为毕竟是最后喝的东西，越细口感越好 为了节约时间，我在过滤后就开始熬第二种做法了，对于能用二个锅炒菜的wo来说，二个锅交替熬膏当然不是问题啦
10看着火啊，这样子立马转小火
11大火把梨水煮开，然后就是漫长的搅拌，调火过程，开始冒泡的时候把火开到最小，不停地搅拌，千万不能让它沾锅。看自己想要的粘稠程度，只要熬得能收汁就行，稠的话只要自己觉得能用开水冲开没胡就行
12稍微冷却一下装瓶，瓶子要洗干净，不能有油有水，不能等完全凉了再装进去，完全凉了就贴锅上了，会很难装的，要浪费好多膏 装瓶后完全冷却放冰箱冷藏 可以放至少一个月左右 每次取一小勺用开水冲服 我的这种做法不用开水冲服也行，舀一小勺吃，吃完还是要喝点水，要不然太甜啦，这是加了少许中药的做法，不建议每天都喝，嗓子特别不舒服的时候可以连续喝，平时每天喝一杯可以用第二种做法
13第二种做法跟第一种做法一样，百合如果用干的，要记得要泡软一下，不同的是百合红枣放到梨肉里一起搅拌，而不是像第一种做法一样直接扔锅里煮，原因自己去想为什么，哈哈哈
14清澈的膏汁
15第二种做法熬出来的汁会要清澈一些，我个人觉得第二种做法可以每天都喝一杯，喝喝更健康哟……
小技巧
虽然这第一波，第二波，第三波可能都是送人的，但是自己小试了一下，味道不错，喝了二次之后嗓子明显润了点，没那么干了 建议如果量大的话去水果批发市场买梨，就我这二种做法四瓶小玩意儿用了好像50个左右的梨，所以知道为什么不能用香梨了么？真的会做得破产嘛 收汁的时候别觉得惊讶，熬出来真的只有那么一点点，一点点，收汁别问时间，自己看火看汁，别离开它，好好看着它，凭你敏锐的感觉和吃货爱自己的情怀 第一次做请准备好充足的时间，记住，是充足的时间，至少3个小时，因为关键是那50个梨就削得手抽筋啦，哇哈哈 第一次写下厨房，希望你们看得懂！萨瓦迪卡……
