原料
蔓越莓: 20克, 低筋面粉: 150克, 盐: 适量, 砂糖: 40克, 牛奶: 65克, 泡打粉: 4克, 无盐黄油: 50克
步骤
1黄油融化后加入糖搅拌
2低筋面粉过筛再加入泡打粉,用刮刀拌匀,然后加入蔓越莓,这个步骤忘记拍了,然后用保鲜膜盖住,放进冰箱冷藏一个小时
3冰箱拿出来,用擀面擀出大概厚度1厘米,然后对折,反复几次
4最好擀到厚度为1.5厘米最佳,用司康模具或者家里找找有没有圆形的工具,一个一个压出来。
5刷蛋液,放进预热好的烤箱190度20分钟左右,烤至表面金黄即可。
6拍照装B后就可以开吃了
7拍照装B后就可以开吃了