原料
韩国炸酱: 1盒， 五花肉: 200克， 面条: ， 洋葱: 半个， 胡萝卜: 1根， 红椒: 1个， 黄瓜: 1根， 油: 20ML， 料酒: 2ML， 白胡椒: 1克， 老抽: 5ML， 鸡汁: 5ML， 凉白开水: 100ML， 葱姜: 适量
步骤
1五花肉切丁，用少许料酒和白胡椒腌制一会儿，其他食材也切成大小相仿的丁
2这个酱很稠，适当的加一些水和老抽搅拌均匀
3烧热炒锅加油，入葱酱爆香，放入肉煸炒变色，有少许油渗出
4放入洋葱和胡萝卜继续煸炒至断生
5放入调好的酱，小火翻炒，过程中不停的顺一个方向搅拌。大概10分钟左右
6炒到酱的表面有油亮，放入黄瓜和红椒丁，搅拌均匀，加入鸡汁调味即可
