原料
肉（最好是五花，家里没有我就用的瘦肉）: 喜欢吃肉就多加点， 黄瓜: 一根， 胡萝卜: 半根， 土豆: 一个， 韩国淳酱: 3大匙， 拉面: 100g， 洋葱: 小一点就一个，大就半个， 姜，蒜: 少许， 糖，盐，酱油: 少许?
步骤
1准备用物
2肉切丁。如果是五花肉直接撒一点盐抓匀就好，我用的全是瘦的，所以加了一点淀粉和盐一起抓匀，放一边腌制一会
3胡萝卜，洋葱，土豆切丁。土豆和胡萝卜切的小一点，不然不好熟
4蒜切碎，姜磨成末（因为超级讨厌吃到姜块，但是味道还是要有的）
5淳酱放到碗里，加水调稀
6黄瓜切丝备用
7锅中放油，油热放姜蒜爆香
8放肉，炒至基本都变色加入洋葱，（如果是五花肉就少放点油，多煎一会在放洋葱）
9将洋葱超软后加入切丁的配菜，淋上少许酱油，翻炒至蔬菜断生，最好是土豆基本用铲子能切断
10加入淳酱和一勺糖，拌匀
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12待酱粘稠了开始要粘锅的时候就可以关火盛出来了
13起锅煮面，稍稍多煮一会
14煮好的面过凉水，沥干放入碗中
15把黄瓜铺在上面，也可以加点烫好的木耳
16把刚做好的酱放在上面，有黄萝卜更好啦(๑• . •๑)
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18拌好了，来吃吧！！！
