原料
阿胶500: 克, 桂圆500: 克, 黑芝麻574: 克, 枸杞250: 克, 冰糖750: 克, 黄酒1300: 克, 红枣750: 颗, 核桃600: 克, 西洋参200克: , 猪油100克: , 龟胶100克: , 葡萄干200克:
步骤
1先将黄酒放入洗净的铁锅内,黄酒温热至60度放入备好的阿胶粉和龟胶粉搅拌均匀。
2将备好的冰糖粉放入,并熬至阿姣拉丝状态,此时注意火侯,搅拌速度均匀。
3先将核桃放入搅拌五分钟后再将芝麻放入继续搅拌,注意避免粘锅,待有拉丝感觉放入西洋参粉和猪油搅拌均匀。
4最后将去核红枣和葡萄干放入搅拌,此时翻动锅困难,注意用中小火交替熬制。
5将先前准备好的环保塑料方盒刷上香麻油、玫瑰花瓣?。
6出锅动作迅速,防止凝固不好整形,装合后一定要立马撒上枸杞和多量玫瑰?花瓣噢?
7隔夜后将其反扑切片,美味滋补养颜的玫瑰?花瓣固元膏大功告成了✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
小技巧
火侯掌握好是关键,口感一定要因人而宜噢?