原料
猪肝: 1块， 柠檬: 3片， 生姜: 3片
步骤
1猪肝洗净用柠檬生姜浸泡去血水，期间换水至无血状态（大概换水三四次，给猪肝去腥味，泡水图片忘了拍）
2冷水下锅，煮开后，撇去浮沫
3重新换水，煮至熟透，柠檬片可以不下，生姜主要去腥
415分钟基本熟透，捞出晾凉，切成均匀的小块状
5用不粘锅小火翻炒切好的猪肝丁，这个过程需要些时间，炒至干燥无水分即可
6炒干的猪肝丁放进搅拌机里进行第一次搅拌
7第一次搅拌好的猪肝粉颗粒比较粗，还有点水分，倒入锅中第二次翻炒，再进行搅拌至细颗粒
8搅拌好的猪肝粉过筛，大颗粒可以继续搅拌至全部成粉末状（这是非常需要耐心的步骤，为了宝宝什么都是值得滴）
9宝宝的补铁猪肝粉就做好啦??
10充分冷却后放入密封容器中冷藏保存，一个月内吃完。
11平时宝宝米糊、面条、粥里都可以添加一小勺，不仅补铁还可以增加口感丰富度！
小技巧
每周给宝宝吃1到2次就好，不用天天吃！ 欢迎宝妈互相交流育儿辅食！ 薇信：bibi2016666 新浪微博同步更新：沐妈小厨娘
