原料
猪肉馅: , 大葱: , 酵母: 克, 生抽: 勺, 香油: 勺, 面粉: , 料酒: , 十三香:
步骤
1肉馅和葱的比例大概是1:1,也可以葱稍微小一点。肉馅先调好味道,葱上倒一些香油,等该做肉龙时再将葱和肉馅拌一起。
2面擀成长条状,上肉馅。
3薄厚您随意,
4卷起来,封口。
5包好的肉龙进蒸锅,盖上锅盖,开火,两分钟,然后关火,闷十分钟,二次醒发。然后开始大火蒸,上蒸气后三十分钟。关火再闷五分钟。出锅吧。
6如果面发好了,一定会比我这个做的好。
猪肉馅: , 大葱: , 酵母: 克, 生抽: 勺, 香油: 勺, 面粉: , 料酒: , 十三香:
1肉馅和葱的比例大概是1:1,也可以葱稍微小一点。肉馅先调好味道,葱上倒一些香油,等该做肉龙时再将葱和肉馅拌一起。
2面擀成长条状,上肉馅。
3薄厚您随意,
4卷起来,封口。
5包好的肉龙进蒸锅,盖上锅盖,开火,两分钟,然后关火,闷十分钟,二次醒发。然后开始大火蒸,上蒸气后三十分钟。关火再闷五分钟。出锅吧。
6如果面发好了,一定会比我这个做的好。