原料
蕃茄2~3只: , 夜开花2根: , 葱、蒜: 少许, 盐、味精:
步骤
11,热油, 放入葱蒜爆香。
2放入切好的蕃茄,翻炒2分钟左右。
3夜开花切薄片,放入与蕃茄一起炒。加盐。 然后放入一碗热水,盖上盖子,小火烧一会儿。 夜开花变透明后即可装盘。
小技巧
夜开花,也叫瓠瓜。不知道的去百度一下。菜场很常见
蕃茄2~3只: , 夜开花2根: , 葱、蒜: 少许, 盐、味精:
11,热油, 放入葱蒜爆香。
2放入切好的蕃茄,翻炒2分钟左右。
3夜开花切薄片,放入与蕃茄一起炒。加盐。 然后放入一碗热水,盖上盖子,小火烧一会儿。 夜开花变透明后即可装盘。
夜开花,也叫瓠瓜。不知道的去百度一下。菜场很常见