原料
宁夏羊肉: 适量， 新疆黄萝卜: 适量， 胡萝卜: 适量， 洋葱: 适量， 孜然: 适量， 花椒粉: 适量， 盐: 适量
步骤
1食材一：新疆黄萝卜、胡萝卜、洋葱；
2食材二：宁夏羊肉；
3宁夏羊肉炒出油；
4下洋葱炒出香味；
5下萝卜丝炒软；
6下少许盐，帮助把萝卜的水炒出来；
7下适量的花椒粉、孜然粉；
8翻炒均匀；
9移入电饭煲，撒适量的盐；
10洗好的大米铺在炒好的材料上；
11水和米平；
12开启煮饭档，饭熟用筷子翻混均匀即可。
13开吃。。。。。。
小技巧
1、米一定要铺在上面，水和米平，这样才会饭粒疏散，粒粒剔透完整。
