白萝卜: 1个, 虾米: 看个人喜好, 香菜: 少许, 紫菜: 少许
1将白萝卜洗净,去皮,刨成丝(刀工好的,建议自己切成丝),放入冷水中浸泡一会。
2虾米洗净,放入碗中备用。
3将锅中的水煮沸时,放入萝卜丝。水再次翻滚时候,放入虾米和紫菜。少许盐,这个时候可以关小火。
4出锅时,点些香菜,即可。
非常不爱香菜的我,所以在出锅时放入香菜,味道会很淡。