原料
羊蝎子2: 斤， 花椒: 适量， 姜3: 片， 茴香: 适量， 枣5: 颗， 桂皮: 适量， 丁香: 粒， 枸杞: 适量， 洋葱: 半个， 八角2: 个， 盐: 适量， 玉米: 半根， 白芷: 适量， 鸡精: 两勺， 大葱: 三段， 香叶: 2片， 胡萝卜: 半根， 白萝卜半根: ， 小葱: 2根， 啤酒: 3分之一罐
步骤
1料包里面的东西
2一包绿茶泡一脸盆 一半倒入锅里一半留在脸盆里。把羊蝎子洗干净泡在茶水里15分钟。然后捞出沥干放入锅里煮开 捞出血沫子。大概煮10分钟。捞出羊蝎子清水洗干净。
3羊蝎子放入高压锅铺平 再放入滚刀切块的胡萝卜白萝卜和小段的玉米 大葱 洋葱 放入料包 红枣加入清水。
4高压锅煮30分钟后 开锅盖小火煮加入枸杞。盐 鸡精 啤酒适量。煮10分钟。起锅。
