发面糖三角 0

原料

红糖50g: , 面粉少许:

步骤

1揉成光滑的面团。

2分割10等份的面团。

3取1份面团捍成厚度约零点5厘米,直径约8厘米的薄片。

4包入事先调好的红糖馅,对等3份。

5沿圆边缘下捏紧、捏严。

6然后饧发面坯(根据季节温度调整饧发的时间)。

7上气后大火蒸15分钟左右(根据面坯大,小调整时间)。

8蒸好的样子。

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