原料
鸡蛋: 3个， 番茄沙司: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 马苏里拉芝士碎: 适量， 罗勒碎: 适量
步骤
1将煎蛋锅每个圈里面少量刷一层油，不要到太多油，否则鸡蛋底部容易起很多泡泡，全程保持小火，这里没拍图
2油微热时，敲入鸡蛋，我的锅每个圈里敲一个蛋刚好
3蛋清开始凝固的时候，挤入番茄沙司，随后加入芝士碎
4等蛋黄半凝固的时候加入黑胡椒粉，罗勒碎适量，关火
5最后好吃?的太阳蛋出炉了
6不想洗多余碗的话可以像我一样，直接把锅放上桌，也很好看呢！当然，要等锅适当冷却后，垫隔热垫?，不然桌布要废了
小技巧
方子中的适量真的是随意的意思，就是你爱吃哪个配料，就多放些，过程就是这样。 全程保持小火
