鸡蛋: 3个, 细砂糖: 60克, 低筋面粉: 70克, 牛奶: 55克, 油: 50克, 巧克力: 适量, 棉花糖: 适量
1蛋黄 牛奶 油混合均匀筛入低粉
2蛋白分次加入糖打发
3打发好的蛋白分次加入蛋黄糊中,翻拌均匀,装入裱花袋中,烤盘铺油布,挤出大小一致的圆形蛋糕胚片
4烤箱预热200℃ 中层 180℃烤制15分钟