香菇荷兰豆炒马蹄 0

原料

香菇(干香菇也可以): 3朵, 荷兰豆: 100g, 马蹄: 6个, 红椒(完全为了颜色): 少量, 蒜: 2瓣, 色拉油: 适量, 盐: 适量

步骤

1香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净,马蹄洗净去皮切片

2剥蒜,剁成蒜蓉

3炒锅烧热下油,烧至5成热,下蒜蓉炒香

4下香菇翻炒几下

5下荷兰豆翻炒几下

6下马蹄、红椒同炒,可以下少量素高汤,下盐和蘑菇精调味即可

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