风味肠: 1条, 荷兰豆: 200克, 莲藕: 100克
1家乡自制的风味肠,切薄片
2荷兰豆莲藕焯水两分钟,捞出备用
3锅里放稍多点的油,开小火,倒入风味肠煸炒
4炒制变金黄色,捞出控油
5锅里留点底油,倒入荷兰豆莲藕炒,加盐调味
6倒入风味肠一起煸炒两分钟。关火
7装盘…