原料
步骤
1南瓜去皮去籽，切块，入碗加水
2重要的步骤就是要用保鲜膜封好，水分不流失
3进入微波炉6分钟
4捞起南瓜待凉
5倒入榨汁机榨成泥
6形成南瓜汁，我是加了4汤匙的糖搅拌，本人偏爱甜食，可以依据个人喜好而添加
7加入米饭碗一碗半的糯米粉，不够的话可以再少少添加
8用汤匙拌匀
9和到三光，面光、碗光、手光，不粘三者就证明和成功
10分一小剂在掌心2手对揉，成一小陀螺
11放板上用掌心慢慢往下压
12再翻一面也是轻轻下压
13压好2面，再用?掌侧面轻拍开来慢慢调圆
14一个嫩又圆滑的南瓜饼就形成了
15存放速冻，在底盘要铺一层保鲜膜，这样就不会在冻完后粘住了，
16用不粘锅下油煎
17煎至双面呈金黄色就可以装盘了
18重要细节，在翻面时筷子要夹2边厚的位置位置，这样就不会破坏表面
19好啦！装盘?
小技巧
小贴士：在揉面时，面团会出现水分蒸发，手可以沾点温水抓抓小面团，再来拍圆，这样就不会开裂?
