原料
南瓜: 200克， 糯米粉: 400克， 白糖: 100克， 红豆沙: 适量
步骤
1先做红豆沙。把红豆泡上个10个小时，放入高压锅小火煲上半个小时，注意别烧焦。完了之后放在锅里加糖压炒成沙泥。也是开小小火。
2南瓜削皮放锅里蒸，不定要蒸到熟透。
3把蒸好的南瓜拌烂成泥，加入糯米粉，加白糖。想要白糖融得快的话，在南瓜蒸熟透时加入和南瓜一起搅拌。
4南瓜和糯米粉搅啊，拌啊，最后揉成在一起。不粘手就ok了
5开始做南瓜饼啦，一个成形，压扁。
6把做好的南瓜饼放入锅里慢慢用油煎，油多点没关系。也是得开小小火，因为有糖的食物易烧焦。
7煎好后放在铲子上滴掉一些多余的油，这时我一般都会开上15～30秒的大火，锅热，油滴。
8红豆沙南瓜饼
9??好吃
