猪肉馅: 适量， 鸡蛋: 适量， 蓝纹芝士: 适量， 香葱: 适量， 米饭: 适量， 豆酱: 适量
1把两个鸡蛋用75度水温煮一小时
2把肉馅，豆酱和煮过的一个鸡蛋搅拌均匀
3蓝纹芝士切碎，放入肉馅中继续搅拌
4香葱切碎，放置一旁备用
5把调制好的肉馅均匀铺盖在盘子中的米饭上，放入蒸格蒸15分钟
6将另一个煮过的鸡蛋打在蒸好的芝士肉饼饭上，撒入少许香葱末
