原料
活虾1斤左右: , 鸡蛋: 个, 盐: 适量, 油: 适量, 蛋白: 个, 面包渣: 适量
步骤
1活虾去皮,留尾巴,加蛋清腌制10分钟。
2把面包屑倒在盘子里,把虾粘满面包渣,下锅炸,小火!
3炸成金黄色,在漏勺里控油!
4装盘子,可以在旁边放点番茄酱,味道好极啦!
活虾1斤左右: , 鸡蛋: 个, 盐: 适量, 油: 适量, 蛋白: 个, 面包渣: 适量
1活虾去皮,留尾巴,加蛋清腌制10分钟。
2把面包屑倒在盘子里,把虾粘满面包渣,下锅炸,小火!
3炸成金黄色,在漏勺里控油!
4装盘子,可以在旁边放点番茄酱,味道好极啦!