原料
虾仁: , 鸡蛋: , 淀粉: , 料酒: , 五香粉:
步骤
1解冻后的虾仁加盐,料酒拌匀
2腌制后的虾仁加入蛋液,淀粉拌匀
3拌匀后静置5-8分钟
4预热油锅,炸至金黄捞出控油。
5最后撒上五香粉,也可以是椒盐~或者你喜欢的各种粉
小技巧
控油很重要!!不然吃起来很油腻
虾仁: , 鸡蛋: , 淀粉: , 料酒: , 五香粉:
1解冻后的虾仁加盐,料酒拌匀
2腌制后的虾仁加入蛋液,淀粉拌匀
3拌匀后静置5-8分钟
4预热油锅,炸至金黄捞出控油。
5最后撒上五香粉,也可以是椒盐~或者你喜欢的各种粉
控油很重要!!不然吃起来很油腻