原料
猪肉馅: 300g， 洋葱: 半个， 大蒜: 3瓣， 番茄: 一个， 番茄酱: 100g， 干乳酪: 2片， 罗勒叶: 少许， 黄油: ， 盐: ， 鸡精: ， 意大利面3#:
步骤
1步骤一 把洋葱切丝，蒜瓣拍碎，番茄切小块。备用。
2步骤二 锅烧热后放入黄油，黄油融化后将肉馅倒入锅中翻炒，变色后放入番茄，番茄变软后放入番茄酱。可加入少许开水。小火煮三分钟。
3步骤三 依次放入洋葱，蒜末，盐，鸡精，罗勒叶。
4步骤四，关火后放入干乳酪，干乳酪变软后用锅铲压碎，然后将肉酱盛出。
5步骤五 约一升沸水放入锅中，加一勺盐，放入意大利面，煮八分钟。
6将面盛出，把肉酱盛出适量浇在上面，大功告成！
小技巧
煮面过程中用筷子翻一翻，不要煮超过十分钟。
