原料
梭子蟹: 3只, 年糕: 5根, 洋葱: 1个, 有机花菜: 半个, 平菇: 适量, 青椒: 3个, 红椒: 1个, 香菜 小葱: 适量
步骤
1把梭子蟹洗刷干净 注意把大脚摁住 我就是不小心让它狠狠的咬了?
2上蒸笼蒸 水开后蒸十分钟拿岀 把大壳剥下,肺部清理干净切成两块后备用,起油锅依次把年糕 洋葱 花菜等炒熟盛出备用 洗锅后再起油锅炒香生姜后把蟹炒3分钟后入刚才的各种菜 放盐 糖 生抽 蚝油 大蒜粉 孜然粉炒匀即可 最后放入葱 香菜
3起锅装盘 各位 颜值高不高?味道真心不错^_^