原料
无盐黄油: 80克, 糖粉: 80克, 盐: 2克, 蛋液: 40克, 低筋粉: 200克, 泡打粉: 2克
步骤
1无盐黄油80克,温室软化
2加入 80克糖粉 2克盐
3用铲子拌匀
4加入40克蛋液来打发
5再加入200克低筋粉,2克泡打粉
6揉成面团 ,用擀面杖擀平,用喜欢的模具做出自己喜欢的模型。最后烤箱上下火150度预热10分钟后,再放进烤箱里150度烤10分钟后再翻面烤10分钟
7成品图
小技巧
1.黄油一定不能加热软化,否则到最后会很黏手,定不了型。 第一次发菜谱,有哪里不对的,请多多指教