原料
馒头一个: , 鸡蛋两到三个: , 油: , 盐:
步骤
1馒头切成片,一厘米左右
2鸡蛋打成蛋液,要均匀一点,放适量盐
3把馒头片泡在蛋液里两到三分钟,充分的沾满蛋液,要透进去
4平底锅倒入油加热,把馒头片放进去煎。到金黄就可以出锅了。
小技巧
馒头片我是一片一片煎的。比较不会手忙脚乱。
馒头一个: , 鸡蛋两到三个: , 油: , 盐:
1馒头切成片,一厘米左右
2鸡蛋打成蛋液,要均匀一点,放适量盐
3把馒头片泡在蛋液里两到三分钟,充分的沾满蛋液,要透进去
4平底锅倒入油加热,把馒头片放进去煎。到金黄就可以出锅了。
馒头片我是一片一片煎的。比较不会手忙脚乱。