原料
白馒头: 1~2个, 鸡蛋: 1~2个, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许
步骤
1白馒头切片
2鸡蛋打进碗里,搅拌均匀,适当加少许盐。
3把馒头片每片裹上鸡蛋液,两面都要均匀。
4热锅,倒油,小火煎馒头片,看颜色金黄即可,如果想吃焦脆一点,时间可以稍久,但不要煎糊或者煎黑了噢!
5出锅摆盘,然后可以撒上少许黑胡椒,完成拉,再配一杯浓浓的豆浆,美好的一天从早餐开始!
小技巧
鸡蛋和馒头,可以根据自己吃多少,来衡量要几个鸡蛋和馒头,不要浪费噢!
白馒头: 1~2个, 鸡蛋: 1~2个, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许
1白馒头切片
2鸡蛋打进碗里,搅拌均匀,适当加少许盐。
3把馒头片每片裹上鸡蛋液,两面都要均匀。
4热锅,倒油,小火煎馒头片,看颜色金黄即可,如果想吃焦脆一点,时间可以稍久,但不要煎糊或者煎黑了噢!
5出锅摆盘,然后可以撒上少许黑胡椒,完成拉,再配一杯浓浓的豆浆,美好的一天从早餐开始!
鸡蛋和馒头,可以根据自己吃多少,来衡量要几个鸡蛋和馒头,不要浪费噢!