原料
低筋面粉: 130克， 鸡蛋: 1个， 黄油: 40克， 白糖: 40克， 可可粉: 5克
步骤
1将黄油隔水加热软化，加入白糖搅拌至颜色变浅。
2加入全蛋液，搅拌。
3筛入低筋面粉，和成面团，加入可可粉。裹好保鲜膜放入冰箱冷冻半个小时。
4取出，擀成喜欢的样子。烤箱预热3分钟，然后180℃烤30min.
小技巧
烤箱烤饼干时可当一碗水，防止饼乾乾裂。 烤箱温度情况不同，最好盯着点儿...
低筋面粉: 130克， 鸡蛋: 1个， 黄油: 40克， 白糖: 40克， 可可粉: 5克
1将黄油隔水加热软化，加入白糖搅拌至颜色变浅。
2加入全蛋液，搅拌。
3筛入低筋面粉，和成面团，加入可可粉。裹好保鲜膜放入冰箱冷冻半个小时。
4取出，擀成喜欢的样子。烤箱预热3分钟，然后180℃烤30min.
烤箱烤饼干时可当一碗水，防止饼乾乾裂。 烤箱温度情况不同，最好盯着点儿...
