五花肉: 500克， 冰糖: 克， 老抽: 1.5勺， 姜: 3片， 料酒: 1勺， 生抽: 3勺， 葱: 1根， 蚝油: 1勺， 土豆: 一个
1五花肉洗净放入凉水 焯水至水开 撇去浮沫 捞出备用
2热锅冷油 放入葱姜蒜爆香 加入焯好的五花肉 炒至表面微黄 出油 （因为我嫌腻 撇去了一些油 ）
3之后加入冰糖 老抽 生抽调味 并加入超过五花肉的水
4小火煮30分钟后加入切好的土豆块
5在煮20分钟后大火收汁 一道完美又简单的五花肉就做好啦
