原料
奶油芝士: 250g， 细砂糖: 60g， 鸡蛋: 80g， 淡奶油: 25g， 好时草莓酱: 40g， 奥利奥碎: 130g， 黄油: 70g， 打发好的奶油: 适量， 草莓: 适量
步骤
1130g奥利奥碎倒入打蛋盆中捣碎
2加入70g融化的黄油搅拌融合
3倒入模具中压平。
4250g室温软化的奶油芝士和60g细砂糖倒入打蛋盆中
5打至融合
6再分三次加入鸡蛋
7依次打匀
8再倒入40g草莓酱
9和25g淡奶油搅拌均匀
10倒入铺有饼干的模具中，放台上震两下
11烤箱开上下火150度预热10分钟，蛋糕放在大烤盘中，大烤盘中倒入开水
12放进烤箱烘烤45分钟左右拿个出晾凉
13冷却的蛋糕拿出切成小方块，在小方块上挤上奶油
14切一块草莓头放上去
15再在上面挤上一滴奶油即可
