面粉: 300g, 酵母: 3g, 牛奶: , 自制健脾豆沙馅:
1温水融化开酵母,放到面粉里,加牛奶合成面团,放到温暖的地方发酵。
2将豆沙馅搓成小圆球。
3将发好的面团分成小块,包入豆沙馅,做成喜欢的造型,放置10分钟。
4水开,将包子放进蒸笼大火蒸15分钟。