猪肉: , 芹菜: , 饺子皮: , 盐: 一勺, 糖: 三分之一勺
1芹菜洗净沥干后切成末
2猪肉洗净沥干水,剁成肉末(我是直接买肉糜回来的)
3把切好的芹菜倒入肉末盆里,加入盐一勺、糖三分之一勺,搅拌均匀。我的芹菜和肉的比例差不多是1:1,可以根据个人喜好决定
4接下来就是包饺子啦,包成你喜欢的样子放在干净的托盘上
5蒸锅中放入适量的水,把饺子整齐放好,大火蒸10分钟。最好试吃一个,看看有没有熟