原料
鸡翅: 2个, 姜: 3片, 盐: 一点点, 白酒: 一点点, 可乐: 半瓶
步骤
1加姜去腥去血水 煮好打捞起来备用。
2加油煎两面金黄
3鸡翅两面,加少许盐。
4少许糖,可以不加。(本人口味偏甜)
5调好味后,加入可乐。(网上有买的)
6加半瓶可乐,大火煮开。
7注意:随时翻动鸡翅,防止糊了。
8改小火,慢慢收汁。
9起锅,装盘。
10将锅里的汁淋在鸡翅上。
鸡翅: 2个, 姜: 3片, 盐: 一点点, 白酒: 一点点, 可乐: 半瓶
1加姜去腥去血水 煮好打捞起来备用。
2加油煎两面金黄
3鸡翅两面,加少许盐。
4少许糖,可以不加。(本人口味偏甜)
5调好味后,加入可乐。(网上有买的)
6加半瓶可乐,大火煮开。
7注意:随时翻动鸡翅,防止糊了。
8改小火,慢慢收汁。
9起锅,装盘。
10将锅里的汁淋在鸡翅上。