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原料
金桔: 两斤半, 柠檬: 一个, 冰糖: 适量, 蜂蜜: 适量, 盐: 少许
步骤
1把金桔洗净(先用盐水泡两个小时,捞出沥干,再用盐挫一遍,最后冲洗干净!)
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2将金桔用刀切开(大小随意)用勺子取出籽粒;
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3把处理好的金桔倒入锅中翻炒然后加入少许水(我用的矿泉水)继续翻炒,然后加入适量冰糖。
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4继续翻炒直至金桔成粘稠状态(因为比较多我炒了半个小时左右);
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5把柠檬切半,将柠檬汁挤进锅中(量比较多我用了一个柠檬!量少只需半个);
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6再翻炒一会即可装罐盛出;
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7等炒好的金桔冷却一会再加入适量蜂蜜(多少随意);
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8大功告成!然后密封起来!想喝的时候用温水冲服!自认为干吃也好吃!以前做的大部分都干吃了
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小技巧
泡茶喝!干吃味道都不错!最好在十五天左右喝完!