原料
鹌鹑蛋: 2只， 猪肉: 不详， 木耳: 不详， 白菜: 不详， 香菇干: 三个， 红枣干: 三个， 蟹棒: 一根， 浙江细面: 一丢丢， 醋 酱油 料酒 盐:
步骤
11⃣️煮一锅水 用高压锅 （别问为什么 因为我只有高压锅） 2⃣️水你家都有的吧 看着放 3⃣️红枣干洗了 去核 扔进去煮
21⃣️木耳 香菇干泡发 切丁 2⃣️白菜不用泡发 直接切丁 （别问丁多大 看唯一一张图好嘛？ ） 3⃣️肥猪肉切丁 等下要出油 瘦猪肉切丁 等下被爆炒 4⃣️一根蟹棒切三次变四段
31⃣️肥猪肉出油 瘦猪肉爆炒 2⃣️木耳丁 香菇丁下锅（吓死我了 这两兄弟会到处乱飞 吓得我急忙关火） 3⃣️白菜蟹棒一起炒 罩着一点不乱飞 4⃣️盐 料酒 醋 酱油（按顺序加） 5⃣️你看都熟了 那就是臊子好了
41⃣️步骤一就让你煮水早就干了 你就看着煮 沸腾了就下浙江细面 2⃣️熟了 捞起来 旋转着摆盘 假装是意大利面的样子 3⃣️蟹棒炒一下就散了 捞起来 躺在细面身上 4⃣️臊子摆盘 汁儿记得擦 逼格还是要有的 5⃣️看到孤傲的香菇和红枣摆盘了嘛 记得把她们捞起来摆好
51⃣️为了不让我的面儿冷掉 为了节约水资源 2⃣️我的鹌鹑蛋就下锅啦 （用煮面的水） 3⃣️熟了以后你赶快把她们放到冷水里 这样才能让她们好脱衣服 4⃣️想切好看的蛋 就把刀先热一下
小技巧
没有十八年间断断续续不让自己饿死的厨艺积累 不适合本菜谱… 没有足够的想像力和观察力 同样不适合…bye
