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原料
低筋粉: (150g), 猴菇粉: (20g), 玉米油: (60g), 绵白糖: (60g), 鸡蛋: (1个), 泡打粉: (3g)
步骤
1第一步你需要做的是鸡蛋打在盆里搅拌一下
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2加糖继续用筷子搅拌一下
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3倒入玉米油充分搅拌均匀
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4然后放入低筋粉和泡打粉混合均匀筛入其中
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5做猴姑饼干最重要的一件事就是搅拌成絮状
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6哈哈,然后加入猴头菇粉
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7记得想吃到正宗的猴姑饼干别忘了和成面团饧10分钟
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8记得要团成小圆球放烤盘里再轻轻按扁
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9最后预热烤箱190度烤30分钟即可
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小技巧
温度根基自己事件来设定,关于量的问题也根据自己的喜好多方或者少放,友情提示,多加个鸡蛋味道更鲜美。