鸡蛋: 1只, 猪肉: 300g, 小香菇: 10朵, 鲜虾: 5只, 淀粉: 少许, 盐: 少许, 酱油: 少许, 鸡精: 少许
1先将猪肉,小香菇,虾肉一起剁成肉泥,用手剁比较香噢。
2在肉碎中加入鸡蛋,和其他调味料,搅拌,腌制5分钟。
3锅里加水,上锅蒸15分钟。
4完成,来吃。我这道菜,除了一开始剁肉麻烦点,其他都还可以。