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原料
鸡胸肉: 2块, 鸡蛋: 2颗, 干粉: 适量, 面包糠: 适量, 调味品: 看自己口味咯
步骤
1将鸡胸肉切成小块,然后放入1个蛋清、1勺盐、1勺料酒、1勺白胡椒粉腌制30分种。剩下的鸡蛋打散备用。
2用筷子夹一块鸡肉,放入干粉中,让鸡胸表面匀均的粘上干粉。
3将鸡肉再放入蛋液中,粘满鸡蛋液。
4再将鸡蛋粘满面包糠。
5锅中倒入适量的油,油热后将鸡肉一块块的放入锅中,炸至鸡肉表面金黄时捞出。
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鸡胸肉: 2块, 鸡蛋: 2颗, 干粉: 适量, 面包糠: 适量, 调味品: 看自己口味咯
1将鸡胸肉切成小块,然后放入1个蛋清、1勺盐、1勺料酒、1勺白胡椒粉腌制30分种。剩下的鸡蛋打散备用。
2用筷子夹一块鸡肉,放入干粉中,让鸡胸表面匀均的粘上干粉。
3将鸡肉再放入蛋液中,粘满鸡蛋液。
4再将鸡蛋粘满面包糠。
5锅中倒入适量的油,油热后将鸡肉一块块的放入锅中,炸至鸡肉表面金黄时捞出。