原料
虾: 5只, 蒜蓉: 3-4瓣, 生抽: 少量, 盐: 少量, 料酒: 少量, 油: 少量
步骤
1将大虾去虾线,中间切开放碟子备用
2蒜蓉剁碎碎,将放进去虾里面,少许酱油少许料酒,少许盐
3开火,沸腾,放虾。视虾大小蒸4-5分钟,中火
小技巧
尽量别把虾线剪断
虾: 5只, 蒜蓉: 3-4瓣, 生抽: 少量, 盐: 少量, 料酒: 少量, 油: 少量
1将大虾去虾线,中间切开放碟子备用
2蒜蓉剁碎碎,将放进去虾里面,少许酱油少许料酒,少许盐
3开火,沸腾,放虾。视虾大小蒸4-5分钟,中火
尽量别把虾线剪断