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原料
虾: 只10, 蒜蓉: 5勺, 料酒: 适量, 盐,糖: 适量
步骤
1罗氏虾用剪刀开边,把肠子和虾头里面一些脏东西去掉,洗净后沥干水分。用一点点盐抹匀虾身。
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2蒜剁碎碎,均匀撒在虾上。然后撒上一点料酒。用糖,盐,生粉调成汁,抹在虾上,最后再抹一层油。
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3隔水蒸5分钟,大功告成
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虾: 只10, 蒜蓉: 5勺, 料酒: 适量, 盐,糖: 适量
1罗氏虾用剪刀开边,把肠子和虾头里面一些脏东西去掉,洗净后沥干水分。用一点点盐抹匀虾身。
2蒜剁碎碎,均匀撒在虾上。然后撒上一点料酒。用糖,盐,生粉调成汁,抹在虾上,最后再抹一层油。
3隔水蒸5分钟,大功告成