原料
黄瓜: 2条, 鸡蛋: 5-6粒, 盐巴: 适量, 味精/鸡精粉: 适量, 食油: 适量, 蒜末: 适量
步骤
1鸡蛋打散,煎成蛋散备用
2黄瓜切片
3爆香蒜米
4倒入切片黄瓜爆炒,如果太干可以加点水,过后加入调味料炒至黄瓜软
5倒入蛋散炒一炒即可上桌
黄瓜: 2条, 鸡蛋: 5-6粒, 盐巴: 适量, 味精/鸡精粉: 适量, 食油: 适量, 蒜末: 适量
1鸡蛋打散,煎成蛋散备用
2黄瓜切片
3爆香蒜米
4倒入切片黄瓜爆炒,如果太干可以加点水,过后加入调味料炒至黄瓜软
5倒入蛋散炒一炒即可上桌