黄瓜: 1根, 鸡蛋: 2个, 盐: 一勺, 淀粉: 少许, 糖: 少许, 葱姜: 少许
1黄瓜切片,葱姜切丝备用
2热锅放油,葱姜爆锅,加入黄瓜加盐炒软加入适量的水
3加入打散的鸡蛋,加水淀粉,起锅前放点糖
不喜欢加糖也可以不加