香喷喷鸽肾焗饭 0

原料

鸽子肾: 6只, 米: 一杯半, 香菜、葱: 少许

步骤

1鸽子肾洗净,切小粒,加少许酱油、花生油、芝麻油、料酒、胡椒粉、砂糖,腌制半小时以上

2香菜、葱切成碎碎

3洗米煮饭,电饭煲里的水煮开之后,把腌制好的鸽肾和剩下的调料汁一起倒进去,鸽肾均匀铺开

4等饭煮好,跳至保温档,把香菜和葱倒进去搅拌,这个时候可以试试味道,觉得不够可以再加点酱油搅拌,然后盖盖子再焖5分钟就好次的啦!

小技巧

腌鸽肾的调味料一定要放进去,这样煮好的米饭就有汁搅拌才好吃。 我这个分量是一男一女的分量,大概3碗饭

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