紫苏: 适量， 芹菜: 1根， 葱: 2根， 豆瓣酱: 适量， 酱油: 少量， 香油: 1勺， 锡纸: 一张
1紫苏葱芹菜切段，加入酱油，豆瓣酱，香油拌匀
2锡纸铺上紫苏叶（整片），葱段，再把粉鲳（盐腌十五分钟后清洗干净）一条条铺上
3最后放上膏鱿，淋上调好的酱
4锡纸包好，烤炉烤十五分钟或者大火蒸十分钟
5一开满满紫苏香味扑鼻而来，沾上酱汁特别美味
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