霉菜的香味很重哦~香肠也有特别的味道了~
霉干菜,四季豆,蒜瓣,香肠,猪油,盐,水,鸡精
1.婆婆秘制的霉干菜切碎~ 2.四季豆摘长段~ 3.蒜瓣拍破~ 4.香肠切片(少许)蒸好~ 5.坐锅烧猪油下蒜瓣霉菜煸出香味~ 6.接着下四季豆一起翻炒,撒盐炒一会儿~ 7.加适量水焖5分钟(让霉菜的味道进入四季豆)~ 8.收汁前下香肠一起拌匀再焖一下,撒鸡精OK!