广东菜馆大众菜--榄菜四季豆。 懒汉菜之一。
四季豆, 橄榄菜,各大超市都有卖的瓶装,放多少随你 别把你自己咸死就行, 大蒜头 几瓣
1四季豆切丁。 烧热水,在水里烫煮下,因为四季豆最好是煮熟了吃。等到碧绿色ok. 捞出
2另起锅,加热放油,放蒜头丁,爆香,放四季豆,放1/6罐橄榄菜。 不用另放盐了
3翻炒炒,加点水,略煮一会儿。ok