原料
高粉300g, 砂糖25g, 盐4g, 酵母3g, 奶粉10g, 炼乳26g, 蛋液35g, 牛奶53g, 南瓜泥138g, 黄油20g, 蜜豆（内陷）适量, 枸杞（装饰）六粒
步骤
1 准备好面包所需材料
2 混合除黄油外所有材料，启动揉面，略起筋膜时加入黄油继续揉
3 直到拉出大片膜
4 整理一下面团，滚圆密封，放在约28度环境下发酵
5 发至约两倍大即可
6 取出发好的面团，轻轻按压排气
7 称重后均分六份
8 依次滚圆后密封松弛10分钟
9 取一块松弛好的面团，按扁
10 翻面，光面朝下，包入蜜豆
11 用刮板在表面按出米字印
12 沿着印子剪开，中间不要剪断
13 放入纸模，入烤箱发酵，温度约38度，放热水确保湿度
14 发至约1.5倍大即可取出来，用枸杞作瓜蒂，170度预热烤箱
15 入烤箱中层160度25分钟
16 出炉
17 金灿灿的
18 好看又好吃
19 来一个？
小技巧
烘烤温度仅供参考 南瓜泥如果水分大，注意减少牛奶用量
